חֲדָשׁוֹת
-
איך סוכריות חמוצות עוזרות עם חרדה
ממתקים חמוצים כבר מזמן פינוק אהוב על רבים, הידוע בטעמו החריף ותחושת כיפוף הפה.עם זאת, מעבר לתפקידו כתענוג לקונדיטוריה, ממתקים חמוצים הוכרזו על ידי אחדים גם כבעל ברית מפתיע במאבק נגד החרדה.אבל איך בדיוק ד...קרא עוד -
גיל וטעם: העדפת ג'לי
ג'לי בצורת פירות כבר מזמן אהובים על צרכנים בכל הגילאים, אבל הולך וגובר שהגיל משחק תפקיד מרכזי בעיצוב העדפות הטעם של הסוכריות הצבעוניות הללו.לצרכנים צעירים, במיוחד לילדים ובני נוער, יש זיקה חזקה...קרא עוד -
סוכריות מיובשות בהקפאה: העדפות הטעם משתנות ברחבי העולם
סוכריות מיובשות בהקפאה הופכות פופולריות יותר ויותר בשווקים העולמיים, ומציעות שילובי טעמים ומרקם ייחודיים.עם זאת, מסתבר יותר ויותר שלאנשים שונים בבית ומחוץ יש אפשרויות טעם שונות עבור המעדנים הללו.בארצות הברית...קרא עוד -
דובי גומי בצורת דובים: ניצחון מתוק לתעשיית הממתקים
הגומיים גדלו בפופולריות בשנים האחרונות, כאשר צרכנים בכל הגילאים אוהבים את המרקם הלעיס והטעם הטעים שלהם.מכל הצורות והגדלים, צורת הדוב האיקונית היא ללא ספק הפופולרית ביותר.במאמר זה, נחקור את היתרונות של הכנת דובי גומי...קרא עוד -
סוכריות תולעי גומי מיובשות בהקפאה: טוויסט טעים על פינוק קלאסי
ממתק תולעי גומי מיובשים בהקפאה: טוויסט טעים בפינוק קלאסי ממתק תולעי גומי היה פינוק אהוב במשך דורות, אבל האם אי פעם ניסיתם ממתק תולעי גומי מיובשים בהקפאה?במאמר זה, נחקור את הט...קרא עוד -
ברוכים הבאים ליריד הסחר של גואנגג'ואו 2023!
ברוכים הבאים ליריד הסחר של גואנגג'ואו 2023!אנו נרגשים להציע לך את ההזמנה החמה ביותר שלנו, ולהזמין אותך לבקר בדוכן 12.2G34, שבו Nantong Litai Jianlong Food Co., Ltd תציג את המוצרים הטובים ביותר שלנו.הכינו את עצמכם לחוויה יוצאת דופן כמו...קרא עוד -
הזמנה לבקר בדוכן שלנו ביריד קנטון 134
אנו שמחים להזמין אותך לבקר בדוכן שלנו ביריד קנטון ה-134, שנערך בין ה-31 באוקטובר ל-4 בנובמבר 2023, במתחם יריד קנטון בגואנגג'ואו, סין.מספר הדוכן שלנו הוא 12.2G34, ונשמח לקבל אותך כהערכה שלנו...קרא עוד -
ברוכים הבאים לדוכן שלנו!(אולם 1.2 F-058)
אנו משתתפים כעת בתערוכת המזון והמשקאות הבינלאומית ANUGA הנערכת בקלן, גרמניה.אנו מזמינים בכנות לקוחות חדשים וקיימים לבקר בדוכן התערוכה שלנו....קרא עוד -
יתרונות וחסרונות של כל אחד מפקטין, קרגינן ועמילן תירס שונה
יתרונות וחסרונות של כל אחד מפקטין, קרגינן ועמילן תירס שונה פקטין הוא רב סוכר המופק מפירות וירקות שיכול ליצור ג'לים עם סוכרים בתנאים חומציים.חוזק הג'ל של הפקטין מושפע מגורמים כמו אסטריפיקציה, pH, טמפרטורה...קרא עוד -
מספר סוגים של קולואידים המשמשים בדרך כלל בגומיות צמחוניות
פקטין: פקטין הוא פוליסכריד המופק מפירות וירקות.זה יכול ליצור ג'ל עם סוכרים בתנאים חומציים.חוזק הג'ל של הפקטין מושפע מגורמים כמו דרגת האסטריפיקציה, pH, טמפרטורה וריכוז סוכר.גומי פקטין ידועות בעלות הרמה הגבוהה שלהן...קרא עוד -
שחרר את הטעם: ממתק ג'לי פירות קסם ג'לי סוכריות גומי רול
התכוננו להתפוצצות של טעמים כאשר סוכריות פירות ג'לי ג'לי גומי רול סוכריות יוצאות לשוק הממתקים.פינוקים טעימים אלה משלבים טעמי פירות מעוררי תיאבון עם מרקם לעיס ייחודי.בואו להעמיק בעולם המרתק של ממתקים ופירות ג'לי ו...קרא עוד -
קסם בלעיסה: פאדג' מיובש בהקפאה הופך את חווית החטיפים
התכוננו להיות מופתעים, סוכריות גומי מיובשות בהקפאה חוללה מהפכה בתעשיית החטיפים עם השינוי המדהים שלה.הפינוקים החדשניים הללו שונים ממוטות גומי רגילות - כאשר הם נתונים לתהליך ייבוש בהקפאה קסום, הם מתרחבים עד פי 3-4 שלהם או...קרא עוד
